Приготовление различных полуфабрикатов, мясных и рыбных блюд, горячих блюд, супов, вторых блюд, салатов, холодных закусок, напитков в соответствии с рецептурой и технологией приготовления. Порционирование и сервировка блюд, расчет необходимого количества и заказ продуктов. Контроль сроков годности и хранение продуктов и готовых изделий.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Приготовление и подача пищи различных видов гастрономических и кондитерских изделий.